Para picar
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ENSALADAS
Ensaladilla Rusa
11,00 €
Ensalada de Rape y Langostinos
18,00 €
Ensalada Combinada “Tizón” (2 personas)
16,00 €
Ensalada de Aguacate y Anchoas del Cantábrico
21,50 €
Ensalada de Tomate Mar Azul
9,00 €
Ensalada de Tomate Mar Azul (con ventresca ó sardinas)
16,00 €
Ensalada de verduritas y Bacalao
18,00 €
Salpicón de Marisco
19,50 €
EMBUTIDOS Y QUESOS
Chorizo de Casa
3,50
Lomo Ibérico “Sánchez Romero Carvajal”
½ Ración: 9,00 € y Ración: 14,00 €
Cecina con Queso de Cabra “Trasacar”
½ Ración: 10,00 € y Ración: 15,50 €
Surtido de Ibéricos“Sánchez Romero Carvajal”
½ Ración: 11,00 € y Ración: 19,50 €
Jamón Ibérico“Sánchez Romero Carvajal”
½ Ración: 12,00 € y Ración: 22,00 €
Queso Afuega´l Pitu con Dulce
6,50 €
Queso Cabrales
½ Ración: 4,50 € y Ración: 7,00 €
Queso Peñasanta
½ Ración: 4,50 € y Ración: 7,00 €
Queso de La Peral
½ Ración: 4,50 € y Ración: 7,00 €
Queso Manchego
½ Ración: 5,00 € y Ración: 8,00 €
Tabla de Quesos Asturianos
½ Ración: 8,00 € y Ración: 14,50 €
SARTENES Y TORTILLAS
Tortilla de Patata (Especialidad)
½ Ración: 9,00 €
Ración: 12,00 €
Grande: 14,00 €
Tortilla de Chorizo (Especialidad)
½ Ración: 9,50 €
Ración: 13,00 €
Grande: 15,00 €
Tortilla de Merluza
18,00 €
Tortilla de Bacalao
18,00 €
Sartén de Huevos, Setas y Gambas
12,50 €
Sartén de Huevos y Chorizo de Casa
12,50 €
Sartén de Bacalao y Huevos Estrellados
13,50 €
Sartén de Huevos, Jamón y Gula
13,00 €
RACIONES
Chistorra con Patatas
8,50 €
Pollo al Ajillo
11,00 €
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
½ Racion: 6,00 €
Ración: 10,50 €
Gambas al Buñuelo
Unidad: 1,00 €
Chipirones Afogaos
½ Racion: 9,50 €
Ración: 15,50 €
Pulpo a la Gallega o a la Parrilla con pure de Patata
19,50 €
Fritos de Bacalao con Piperrada
17,50 €
Bocaditos de Bacalao con Pisto y Pil Pil
18,50 €
Calamares Frescos Fritos
½ Racion: 10,50 €
Ración: 18,50 €
Risotto de Chipirones
17,00 €
Entrecot de Vacuno Mayor
18,50 €
Escalopines de Solomillo de Ternera Asturiana Rellenos de Queso Afuega´l Pitu y Compota de Manzana
19,50 €
TOSTAS
Cecina y Queso de Cabra
8,50 €
Tomate y Jamón Ibérico
9,00 €
Bacalao Confitado y Pisto
9,50 €
Foie al Pedro Ximénez con Cebolla Confitada y Compota de Manzana
10,00 €
SANDWICH
Sandwich Mixto
4,70 €
Sandwich Jamón Serrano y Queso
5,50 €
Sandwich Vegetal
6,50 €
Sandwich Tizón
7,00 €
Sandwich Imperial
7,00 €
Sandwich Serrano Especial
7,00 €
Sandwich Pollo
7,00 €
HAMBURGUESAS
Elije tu pan clásico o rústico
Hamburguesa Clásica (vacuno mayor, queso y baicon)
8,00 €
Hamburguesa Tizón (Cecina, pimiento, lechuga, vacuno mayor, tomate, cebolla y queso de Pría)
9,50 €
Carta para llevar
NOVEDAD SERVICIO de TRANSPORTE SEGURO A TU DOMICILIO 2,95 €
[Gratuito a partir de pedidos superiores a 60€]
Nuestra cuchara
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(Finalistas mejor Fabada y Pote Asturiano 2019)
Pote Asturiano con su Compango
14,00 €
Fabada Asturiana con su Compango
15,00 €
Fabas con Almejas
16,50 €
Arroces
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Especialidad de la Casa
Arroz con Verduras y Bacalao
19,50 €
Arroz con Cocochas de Bacalao y Setas
17,00 €
Risotto de Chipirones
17.00 €
Risotto de Bacalao y Gambas
19.50 €
Arroz con Pitu de Caleya
18,50 €
Arroz con Almejas y Gambas
17,00 €
Arroz Negro con Calamares
17,00 €
Arroz Caldoso «Señorito» con Marisco
19,50 €
Arroz con Bogavante del Cantábrico (2 personas)
(S/M)
Bacalao (Especialidad de la Casa)
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Bacalao al Estilo “Tizón”
21,50 €
Bacalao al Pil Pil
21,50 €
Nuestra Versión Al Ajo Arriero
21,50 €
Bacalao Confitado sobre sus propios callos
21,50 €
Bacalao Confitado con Langostinos y Salsa Vizcaína
21,50 €
Bacalao Braseado con vieiras y Salsa Vizcaína
21,50 €
Cocochas de Bacalao al “Pil Pil” o a la Romana
21,50 €
Ensalada de Bacalao y Verduritas
18,00 €
Risotto de Bacalao y Gambas
19,50 €
Pescados
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Consulte Nuestros Pescados del día y Especialidades a la Sal
Calamares en su Tinta con Arroz Blanco
19,50 €
Lomos de Merluza a la Sidra
22,00 €
Merluza al Tizón (lomitos del cantábrico al ajillo con gambas y almejas)
22,00 €
Pixín en Salsa de Langostinos
26,00 €
Carnes
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Callos a la Asturiana
1/2 ración 9,00 € – ración 14,50 €
El Cachopo del Tizón
19,00 €
Chuleta de Ternera Asturiana (frita o plancha)
21,50 €
Entrecot al Cabrales
19,50 €
Paletilla de Lechazo
22,00 €
Solomillo al Foie con Jugo De Trufa
22,50 €
Chuleta Vacuno mayor con Pimientos confitados
42,00/Kg €
Postres
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Consulta nuestra variedad de helados
