El bacalao, uno de los productos estrella de la carta del Restaurante EL TIZÓN, cobra especial protagonismo en febrero, mes dedicado desde hace más de dos décadas a rendir homenaje a tal suculento fruto del mar.

Cada año, durante las tradicionales Jornadas Gastronómicas del Bacalao, los clientes de EL TIZÓN tienen la oportunidad de sorprender a su paladar con sabrosas e innovadoras recetas en las que los sabores de siempre se renuevan; puro arte gastronómico del plato, a su boca.